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果香四溢，又到一年芒果季。每年的芒果采摘季，恰是覃斗芒果最热的时分，火辣辣的太阳下，稍许动一下就能把东谈主烤得大汗淋漓。

在热暑的夏令，齐说莫得西瓜的夏天是不竣工的夏天。然则，关于湛江东谈主来说，莫得芒果的夏天才是着实的不竣工，尤其是莫得吃过覃斗芒果的……

湛江东谈主对芒果情有独钟，食法独到，比如生果刀沿与核平行标的支配切片，在芒果片上用刀纵横交叉地划成小菱形的方块，朝上翻摆盛就不错大饱口福。

概况还不错尝试一下香芋芒果西米露。香芋适量、芒果适量、椰浆适量、小西米适量、牛奶适量、白砂糖适量，把西米倒进开水里煮熟，再在冰水中漂凉，西米用冰水冻半小时后再装碗，再放入用高压锅煮好放凉的香芋粒、切好的芒果块、砂糖，终末浇上椰浆，还有冷藏的鲜奶和冰块就OK啦！

夏天冰激凌和芒果是绝配，把芒果剥皮去掉核再搅成芒果泥，把芒果泥倒进鲜奶中搀杂均匀，再倒进保鲜盒里，盖好盖子放进雪柜冷冻，每隔30分钟搅动一下，最少要搅4次，搅完终末一次后，再冷冻4.5个小时，就不错吃啦！

不会作念芒果好意思食不迫切，全网领有超2000万粉丝的有名好意思食博主@夏厨陈二十教你创意烹调覃斗芒果。

无芒果不夏天！覃斗芒果的气象服法，时长共4分35秒

一、青芒酸嘢

作念法：将未锻练的芒果洗净削皮，去核切块，加入适量辣椒面，高下颠摇，一盒酸甜好意思味的芒果就出炉了。又酸又辣好过瘾。

二、芒果大冰棒

作念法：将芒果果肉放入经管机中打成泥，倒入模具中，插上雪糕棍，放入雪柜冷冻。冻好后将酸奶拥入冰棒里面，果香浓郁，酸甜爽口芒果酸奶冰棒就制成啦！

三、芒果刨冰碗

作念法：将芒果冰砖、冻香蕉、冻酸奶放入搅动机中打成冰沙，放入碗中，并以芒果肉和酸奶点缀，即可得益一大碗的甜密。

四、小黄鸭果冻

作念法：在开水中挨次加入芒果泥、白凉粉、白砂糖充分搅动，将搅动后的溶液倒入小黄鸭模具中，放入雪柜冷藏2小时后脱模，即得Q弹好意思味的小黄鸭果冻。

五、芒果提拉米苏

作念法：锅中加入覃斗蛋芒、百香果、白砂糖、柠檬汁熬制成芒果百香果果酱；将蛋黄和马斯卡彭奶酪应付制成淡奶油；将手指饼干、果酱、淡奶油分层铺放；在最表层铺上芒果果肉，冷藏四小时，辅以柠檬、洋甘菊、薄荷隐敝，酸中带着甜丝丝，很相宜夏令食用。

【撰文】陈文

【视频】@夏厨陈二十shibo体育游戏app平台